Dans le secret des rizières de Payangan au nord d’Ubud

Cette maison d’hôtes qui a ouvert ses portes en décembre 2011 est un coup de cœur. Construit au fin fond d’une mer de rizières, au cœur d’un Bali encore vierge d’exploitation touristique, on y est d’emblée touché par la grâce d’un paysage que les Balinais ont taillé à la force de leurs bras , prolongeant ainsi l’œuvre des dieux, pour le rendre cultivable. C’est vraiment une grande chance que de pouvoir être ainsi aux premières lôges pour observer la vie paysanne et se laisser traverser par sa sérénité. Les six chambres, pour moitié des bungalows en bois venus de Java (joglos), sont toutes arrangées avec un regard de décoratrice aguérie qui n’est autre que la tenante des lieux, une Belge qui a su s’entourer d’une belle équipe de Balinais pour concrétiser son projet. Le restaurant, un beau lieu, propose une carte originale tournée vers l’utilisation de produits locaux qui ne trouvent habituellement leur place que dans les cuisines des familles autochtones. La piscine est charmante et de belle taille et vous pourrez vous y bénéficier de divers soins du corps à des tarifs très abordables. Il faut néanmoins noter que cette adresse à la fois très romantique et parfaitement authentique a l’inconvénient d’être à plus de 20 minutes en voiture d’Ubud, et ne pourra donc convenir à ceux souhaitant y flâner dans ses nombreuses boutiques. En revanche il vous sera quand même tout à fait possible d’aller dîner en centre-ville si vous le souhaitez, l’hôtel organisant le transport sur demande.